“เราผลิตวุ้นมะพร้าวที่ได้คุณภาพ เราใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิตให้ได้มาตราฐาน เรามุ่งมั่นและตั้งใจพัฒนาลดของตกสเปคในกระบวนการผลิตให้เป็น zero waste”
” We produce high-quality coconut jelly with strict attention to every step of the manufacturing process to ensure consistent standards. We are committed to continuous improvement and strive to minimize off-spec products, with the goal of achieving a zero-waste production process. “
วุ้นมะพร้าวเกิดจากน้ำมะพร้าวแก่ที่คนไม่นิยมดื่มกันเพราะมีรสชาติที่เปรี้ยวไม่เหมือนน้ำมะพร้าวน้ำหอม เรานำน้ำมะพร้าวมาเหล่านี้มาผลิตเป็นวุ้นมะพร้าวเนื้อเหนียวนุ่ม เคี้ยวอร่อย มีประโยชน์
วุ้นมะพร้าวเป็นอาหารทีมีประโยชน์และมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มท้อง วุ้นมะพร้าวที่จะเห็นได้ทั่วไปจะมีหลากหลายขนาดและหลากหลายรสชาติ
คัดเลือก supplier และ วัตถุดิบ ให้มีขนาดได้มาตรฐานก่อนนำเข้ากระบวนการผลิตทุกครั้ง
ใส่ใจการผลิตวุ้นมะพร้าวลูกเต๋า ให้มีขนาดตามต้องการด้วยตระแกรงคัดขนาดด้านหน้าเครื่อง
เรานำวุ้นที่ได้จากการตัดขึ้นโต๊ะคัดวุ้นทุกครั้ง เพื่อเป็นการกำจัดสิ่งแปลกปลอม ไม่ให้ปนเปื่อนในกระบวนการ การผลิต
ใช้ ผลิตภัณฑ์ Food grade ใน กระบวนการฟอกวุ้นมะพร้าว ให้ขาวใสเพื่อให้ได้มาตราฐาน และคุณภาพสินค้า ที่ดีที่สุด
ใช้น้ำประปาในกระบวนผลิต และทำการเช็คคุณภาพ ไม่ให้มี สารหลงเหลือ (0ppm) ตรวจ ด้วยเครื่องมือที่ได้มาตราฐาน กำหนดค่า PH ให้ได้มาตราฐาน ตามที่ลูกค้ากำหนด ทุกครั้ง ก่อนจัดส่งถึงมือลูกค้า
กระบวนก่อนส่งถึงลูกค้าทางเรามีบริการต้มฆ่าเชื้อ ด้วยหม้อที่สามารถต้มในอุณหภูมิ 100 องศาและยังกำหนดเวลา เพื่อให้ได้วัตถุดิบตามที่ลูกค้าต้องการ
บรรจุสินค้าลงกระป๋องหรือถุง ในห้องบรรจุผลิตภัณฑ์แบบปิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและ สิ่งแปลกปลอม
กำหนดให้พนักงานทุกคนแต่งกายด้วยเครื่องแบบที่เป็นมาตรฐาน (หมวกคลุมผม ผ้ากันเปื้อน ผ้าปิดปาก รองเท้าบูท) และ รักษาความสะอาด ก่อนเข้า กระบวนการผลิตทุกครั้ง
เส้นวุ้นมะพร้าว COCO NOOD’s นวัตกรรมเส้นวุ้นแปรรูปจากวุ้นมะพร้าวธรรมชาติ (Nata de coco) ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล ไขมัน 0% และให้พลังงานเพียง 10 แคลอรี! ผลงานความร่วมมือทางวิชาการและงานวิจัยระดับอุตสาหกรรม ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม เคี้ยวสนุก อร่อยได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก สายคีโต สายคลีน หรือผู้ที่รักสุขภาพอย่างแท้จริง
Grain-Free & Gluten-Free / ไร้น้ำตาล / ไขมัน 0% / พลังงานต่ำเพียง 10 kcal / ไฟเบอร์และแคลเซียมสูง
Highlights ผลงานวิจัยร่วม ม.ศิลปากร / ผ่านมาตรฐาน อย. / ตอบโจทย์ BCG Model รักษ์โลก
สัมผัสประสบการณ์ใหม่ของการทานเส้นที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งยำ ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดต่างๆ โดยไม่เสียรสชาติเดิม สั่งซื้อเส้นวุ้นมะพร้าว COCO NOOD’s ของแท้ส่งตรงจากโรงงานผ่าน Shopee ได้ง่ายๆ แล้ววันนี้
พุดดิ้งนมสดวุ้นมะพร้าว เมนูของหวานสุดกลมกล่อมที่ผสมผสานความหอมนุ่มกลมกล่อมของนมสดแท้ เข้ากับความเคี้ยวเพลิน หนุบหนับของวุ้นมะพร้าวคุณภาพดี ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน สะอาดสดใหม่ทุกคำ พร้อมทานได้ทันที เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของเติมความสดชื่นในทุกช่วงเวลา
หอมหวานกำลังดี / เคี้ยวเพลินสดชื่น / นมสดแท้ผสมวุ้นมะพร้าว / เติมความสดชื่นได้ทุกวัน
Highlights ผลิตสดใหม่ / ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง / หวานกลมกล่อมลงตัว
สัมผัสรสชาติความอร่อยของพุดดิ้งนมสดเนื้อเนียนนุ่ม ที่มาพร้อมกับวุ้นมะพร้าวเคี้ยวหนุบหนับ ให้รสชาติหวานหอมกำลังดี ไม่เลี่ยน ตอบโจทย์ผู้ที่มองหาของหวานทานเล่นที่อร่อย สะอาด และสะดวกสบาย สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย
บริษัท ณัฎฐชล ฟู้ดส์ จำกัด เป็นบริษัทผลิตวุ้นมะพร้าวตัดเต๋าตามสเปค ของลูกค้า ซึ่งจะเห็นในทุกขั้นตอนการผลิตวุ้นมะพร้าว ดังนั้นเราจึงเห็นว่า ในกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าวมีสิ่งที่เหลือทิ้งในกระบวนการผลิตค่อนข้างมาก ซึ่งสิ่งที่เหลือทิ้งเหล่านี้ยังคงเป็นสิ่งที่มีคุณภาพแต่จะไม่ได้ขนาดตาม ความต้องการของลูกค้า ดังนั้นจะทำอย่างไรเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สิ่งเหลือทิ้งนี้ ไม่กลายเป็นขยะ
ครีเอทสิ่งใหม่ / สร้างการเรียนรู้ใหม่ ประสบการณ์ใหม่ รักโลก ย่อยสลายได้ / เปลี่ยน waste เป็น value
Problem waste / ต้นทุนการกำจัดขยะ
การสร้างมูลค่าเพิ่มของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าว เนื่องด้วยวุ้นมะพร้าวเป็น Dietery fibe และมีเส้นใยเซลลูโลสเป็นจำนวนมาก วุ้นมะพร้าวจึงนำไปทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือกระดาษ ที่จะไปเป็น บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือกระดาษสำหรับห่อหรือรองอาหาร ที่ปลอดภัยและไม่มีสารเคมี
บริษัท ณัฎฐชลฟู้ดส์ จำกัด 1063 ถนนไชยพร ต.แม่กลอง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม 7500
0926594459, 0954566264
nttc.foods@gmail.com
nttc.foods
