nutthachonfoods

โครงการเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้ง จากกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าว

บริษัท ณัฎฐชล ฟู้ดส์ จำกัด เป็นบริษัทผลิตวุ้นมะพร้าวตัดเต๋าตามสเปค ของลูกค้า ซึ่งจะเห็นในทุกขั้นตอนการผลิตวุ้นมะพร้าว ดังนั้นเราจึงเห็นว่า ในกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าวมีสิ่งที่เหลือทิ้งในกระบวนการผลิตค่อนข้างมาก ซึ่งสิ่งที่เหลือทิ้งเหล่านี้ยังคงเป็นสิ่งที่มีคุณภาพแต่จะไม่ได้ขนาดตาม ความต้องการของลูกค้า ดังนั้นจะทำอย่างไรเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สิ่งเหลือทิ้งนี้ ไม่กลายเป็นขยะ

ครีเอทสิ่งใหม่ / สร้างการเรียนรู้ใหม่ ประสบการณ์ใหม่ รักโลก ย่อยสลายได้ / เปลี่ยน waste เป็น value

Problem waste / ต้นทุนการกำจัดขยะ

การสร้างมูลค่าเพิ่มของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าว เนื่องด้วยวุ้นมะพร้าวเป็น Dietery fibe และมีเส้นใยเซลลูโลสเป็นจำนวนมาก วุ้นมะพร้าวจึงนำไปทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือกระดาษ ที่จะไปเป็น บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือกระดาษสำหรับห่อหรือรองอาหาร ที่ปลอดภัยและไม่มีสารเคมี