จากห้องแล็บสู่เวทีระดับโลก เส้นวุ้นมะพร้าว “COCO NOOD’s”
เปิดตัวแล้ววันนี้ที่งาน THAIFEX 2026
“COCO NOOD’s” ผลิตภัณฑ์ ที่เกิดจากความมุ่งมั่นของ บริษัท ณัฎฐชล ฟู้ดส์
THAIFEX – Anuga Asia 2026
จากห้องแล็บสู่เวทีระดับโลก เส้นวุ้นมะพร้าว “COCO NOOD’s” เปิดตัวแล้ววันนี้ที่งาน THAIFEX 2026
“COCO NOOD’s” ผลิตภัณฑ์ ที่เกิดจากความมุ่งมั่นของ บริษัท ณัฎฐชล ฟู้ดส์ จำกัด ได้ร่วมมือกับ ทีมวิจัย นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขวัญใจ กลิ่นจงกล ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร เพื่อยกระดับงานวิจัย สู่การผลิตในระดับอุตสาหกรรม จนผ่านมาตรฐาน อย. และอยู่ระหว่างการจดอนุสิทธิบัตร!
“COCO NOOD’s” พร้อมลุยตลาดเชิงพาณิชย์ และได้เดินทางไปอวดโฉมเปิดตัวอย่างเป็นทางการที่บูธของ สวก. ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026
นี่คือความภูมิใจของการผสานองค์ความรู้ทางวิชาการและเทคโนโลยีการแปรรูป ที่ได้เปลี่ยน “วุ้นมะพร้าว” (Nata de coco) ให้กลายเป็น Functional Food ระดับพรีเมียม ตอบโจทย์คนรักสุขภาพและเทรนด์รักษ์โลกอย่างแท้จริง
• ❌ Grain-Free & Gluten-Free ไม่มีแป้ง ปราศจาก กลูเตน
• ❌ Sugar free ไม่มีน้ำตาล
• ❌ 0% Fat ไขมันศูนย์เปอร์เซ็นต์
• 🔥 Low Calorie เพียง 10 แคลอรี
• 💪 ไฟเบอร์และแคลเซียมสูง
นอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว COCO NOOD’s ยังเป็นตัวอย่างความสำเร็จที่เป็นรูปธรรมของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยโมเดล BCG (Bio-Circular-Green Economy) ที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบทางการเกษตร และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ♻️💚